29 jul 2010

DE EXPOSICIÓN

La primera dama de Morelos se pasea por el Casino de la Selva por una exposición artesanal. A diestra y siniestra la rodean mujeres de la mejor sociedad, todas elegantes, todas perfumadas. Bañándose de pueblo, la primera dama se acerca a una herbolaria morelense, artesana afamada. Intenta halagarla: “Que lindo huelen tus manos, a puras flores”, le dice. La curandera la contradice: “No, mis manos no hueles a flores sino a sangre, con ellas cure a mis hermanos de Tepoztlán a los que el gobierno de tu marido embosco en Chinameca”. Lívida, la primera dama de Morelos le vuelve la espalda; atronan sus taconazos el azorado silencio que la envuelve.

TOSTADAS VEGETARIANAS DE TINGA

INGREDIENTES:


PARA LA TINGA;
1 CEBOLLA
1 DIENTE DE AJO
1 LATA DE CHILES CHIPOTLES CHICA
1 COL PEQUEÑA
7 JITOMATES
SAL

PARA LAS TOSTADAS;
4 TOMATES
7 CHILES VERDES
1 RAMITA DE CILANTRO
1 PAQUETE DE TOSTADAS
¼ DE QUESO PANELA
FRIJOLES REFRITOS AL GUSTO




PARA PREPARAR LA SALSA PARA LA TINGA

PRIMERO SE PONEN LO JITOMATES A COCER EN UN POCO DE AGUA, UNA VEZ COCIDOS SE MUELEN CON LOS CHILES, UN CUARTO DE CEBOLLA* Y UN DIENTE DE AJO*

PARA PREPARAR LA TINGA

SE REBANA FINAMENTE LA COL** Y MEDIA CEBOLLA , UNA VEZ PICADAS EN UN SARTÉN CON UN POCO DE ACEITE SE PONEN A FREÍR Y ENSEGUIDA SE LE AÑADE LA SALSA, NO OLVIDAR QUE LA SALSA SE TIENE QUE PASAR POR UN COLADOR, Y SE DEJA HERVIR A FUEGO LENTO POR 5 MIN.,



PARA PREPARAR LAS TOSTADAS

SOBRE LAS TOSTADAS SE INCORPORAN EN CAPAS LOS INGREDIENTES SIGUIENTES. PRIMERO UNA CAPA DE FRIJOLES, DESPUÉS UNA DE TINGA, ENSEGUIDA UNA DE LECHUGA (CORTADA Y DESINFECTADA) SOBRE LA CREMA UNA CAPA DE QUESO, LA CREMA PUEDE IR DESPUÉS DE LA LECHUGA Y FINALMENTE UN POCO DE SALSA.


PARA PREPARAR LA SALSA PARA LAS TOSTADAS

SE PONE A HERVIR LOS TOMATES CON LOS CHILES, SE ESPERA A QUE ESTÉN COCIDOS. EN SEGUIDA SE MUELEN CON UN POCO DE AJO* , CILANTRO** Y CEBOLLA*, LA SAL AL GUSTO

*LA CEBOLLA Y EL AJO SE PONEN A FREÍR CON CASCARA, Y NA VEZ FRITO SE QUITA LA CASCARA Y SE SIGUEN LAS INDICACIONE DE LA RECETA. ESTO PARA DARLE UN MEJOR SABOR.

** EL CILANTRO Y LA COL DEBEN ESTAR PERFECTAMENTE LAVADOS Y DESINFECTADOS.

La Jornada: Humilde recordatorio - Fisgón

28 jun 2010

Portishead - The Rip

¿Por que hemos derribado a nuestros hermanos árboles? ¿Por que les hemos mutilado sus brazos? ¿Por que los despojado de su propiedad, la tierra?¿Por que asesinamos sus palabras, los pájaros?

http://www.spike.com/video/rip-portishead/2983205

11 jun 2010

La otra selección mexicana de futbol.

Los aficionados al futbol asocian los triunfos de la Selección Mexicana con el desarrollo del país, y sus derrotas, con el retroceso del mismo: estudio Bajo estado de ánimo, si la Selección no pasa, realizado en 2010 por De La Riva Group, empresa especializada en investigaciones de mercado.
David Walker, jefe de mercadotecnia del despacho Salles Sainz Grand Thornton, se patentiza en cifras (por ejemplo, las de un estudio de la Universidad Panamericana) que sostienen que el futbol, por sí mismo, representaría la economía número 17 del mundo.

Detrás de un simple deporte como el futbol hay una maquina económica impresionante, un ejemplo de ello es la selección mexicana de fútbol.

Aquí te presento los otros jugadores de la selección mexicana, quizá ya los conozcas a simple vista, pero la vista es engañosa y aquí te los presentare más íntimamente.

Patrocinadores Master.

1. Adidas (Alemania). No sólo se atrevió a arrebatarle a Nike la camiseta mexicana, después del Mundial de 2006 en tierras germanas. La marca deportiva alemana invirtió una suma escandalosa de 70, 000,000.00 de dólares para vestir a la Selección Mexicana durante ocho largos años. Es decir, hasta el Mundial de Brasil 2014.

2. Coca-Cola (Estados Unidos). El contrato actual de la compañía con el Tri es por 18,000,000.00 de dólares, hasta Sudáfrica 2010. El apoyo de Coca Cola involucra a todas las selecciones nacionales, al futbol profesional y amateur como es el caso del torneo intersecundarias que cumple 12 años y cuenta con el aval de la FMF y visoría de Primera División.

3. Banamex (México). El contrato es por el ciclo mundialista y es por la suma de 16,000,000.00 de dólares. Promueven la tarjeta verde a sus clientes y para el banco ha sido una buena inversión la Selección Mexicana. Ya que ningún deporte o equipo de futbol tiene tanto rating como el selectivo, ya que llega a todos los niveles y lo miran aficionados y otros que no lo son.

4. Telefónica (España). Específicamente con Movistar, realizó un contrato con la Federación Mexicana de Futbol para patrocinar al tricolor por cuatro años. La empresa de comunicación telefónica invirtió 15,000,000.00 de dólares y estará con el equipo de todos hasta que termine el ciclo mundialista de Sudáfrica.

5. Socios. (Sus patrocinios son menores, pero también importantes.)

Grupo Modelo, Aeroméxico, Rexona pacto convenios entre 5 y 10 millones de pesos por cuatro años, aunque a esto habría que sumarle todavía la activación del patrocino, es decir las campañas de marketing y publicidad que harán para sus productos, Toyota pacto convenios entre 5 y 10 millones de pesos por cuatro años, aunque a esto habría que sumarle todavía la activación del patrocino, es decir las campañas de marketing y publicidad que harán para sus productos, Lala, Warner BROS, Motorota y Sony Ericsson.

6. FIFA. 10,000,000.00 de dolares por parte de la FIFA serán los que se asegure la FMF a través de la Selección Nacional con la clasificación al Mundial Sudáfrica 2010.Por la sola obtención del boleto a la justa mundialista en suelo africano.

La Selección es la tercera mejor pagada en América, pues cobra por juego 750,000.00 dólares, mientras que Argentina lo hace por 1,500,000.00 dolares y Brasil las supera al cobrar 2,000,000.00 de dólares. El Tri es y seguirá siendo negocio.

31 may 2010

Boceto de figuritas para corto animado.

Una vez mas le hemos robado los juguetes a Ekdalido esta vez es una especie de masa con colores muy vivos parecida a la plastilina. Inicialmente se la compramos a Ekdalito pero no le agrado mucho, pues al final le entretuvo más el envase en donde venía.

En mi niñez en vez de esto me dejaban jugar con un trozo de masa para hacer tortillas o plastilina, aunque creo esta es mucho mejor pues no se te pega mucho en las manos y no te deja la sensación grasosa que te deja la plastilina o la de resequedad que te deja la masa de tortilla.

Yo y Verukita nos divertimos como nunca haciendo figuras de objetos. De niños nunca tuvimos una de estas  pues en nuestros tiempos eran caras y seguramente nuestros padres tendrían cosas mas importantes en que gastar su dinero.

Pero ahora que lo hemos descubierto a una edad quizá tardía hemos desquitado aquel deseo reprimido y asta tenemos pensado hacer un corto animado con figuras de este material. He aquí el resultado de nuestro rato de ocio.

Cerebro Derecho Vs Cerebro Izquierdo (Ilusion Optica)



Después de comprobar que la imagen no tiene truco y de que puedo hacer girar la bailarina hacia donde yo quiera, la pregunta es ¿realmente hacia que dirección gira?

Para hacer girar la bailarina a mi voluntad a mí me funciono alejar la mirada de la bailarina y centrar mi atención a un costado (fuera de la zona del video), de reojo veía la imagen principalmente la sombra de sus pies, me concentraba en verla girar hacia el lado opuesto, lo lograba y regresaba lentamente la mirada a la imagen y listo.

28 may 2010

“ahora gáneselo”.
Michael Moore lo declaró cuando el Presidente de Estados Unidos Barack Obama fue nominado Premio Nobel de la Paz.

Fragmento de un oasis en medio de una gran urbe. 4 Patzi duerme.

Titulo: Mi alimento. Autor: Mizrain. Año: 2009.

Patzi por error había probado comida falsa y ahora se sumía en un profundo sueño a pesar de que el sol todavía se posaba por arriba de nuestras cabezas. Su cuerpo peleaba por expulsar la enfermedad que había ingerido.

Fue imposible no contemplar aquel sol esplendoroso y pensar en las costumbres de Patzi, de por el día comer sol y por la noche cenar luna.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...